Schlagwort: Rezepte für die Coronakrise

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Menüvorschläge mit Fokus Haltbarkeit

Aktuell lohnt es sich vorausschauend einzukaufen und für mind. 1 Woche im Voraus Speisepläne/ Menüvorschläge zu überlegen und daraus eine große Einkaufsliste zu erstellen. Hier meine ersten Ideen zu Hauptspeisen, die mit wenigen und überwiegend länger haltbaren Zutaten auskommen: Eiernockerl/ Eierspätzle mit Rote-Rüben-Salat (aus dem Glas) (Tiefkühl-)Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei Linsen mit Knödel Gemüserisotto […]

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Süßer Grieß

Egal ob du noch Kleinkinder zuhause hast, oder selbst Wert darauf legst Nachspeisen zu essen, die trotz wenig Zucker gut schmecken. Dieses Gericht ist mein aktueller Favorit. Denn es geht schnell und kommt mit wenigen, lange haltbaren Zutaten aus. Du benötigst: Milch / Reismilch o.ä. (alternativ wäre auch Wasser möglich) 1 Pkg Grieß (Hirsegrieß, Polenta/ […]